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痩身とリバウンド
痩身のためにダイエットで食事制限を行うと、体は、『栄養が不足している状態だ』と認識します。その結果、人間が生きていくために必要な機能として備わっている、『ホメオスタシス』という機能が働き始めます。
ホメオスタシスとは、何なのでしょうか。ホメオスタシスとは、生きていくために必要な、エネルギーの消費を減少させる機能のことです。つまり、少量のエネルギーでも体を維持し、生き続けられるための機能ということです。
食事が長期間取れない場合などに、このホメオスタシスという機能が働きます。そして、生命の維持を助ける役割を果たすのです。
つまり、ダイエット時は、大抵の場合、栄養不足になっているので、ホメオスタシスが働いてしまうのです。そのせいで、『今までと変わりなく食事制限しているのに、全然体重が減らない』という症状を招いてしまうというわけです。
ホメオスタシスの機能が、食事量が減ってしまっても身体は維持できる、エネルギー消費を以前と同じに戻しても大丈夫と、理解するまでには、約1ヶ月程かかるとされています。そのため、その間は、何の変化も実感できないため、努力して食事制限をしていても、効果がないとダイエットをやめてしまうという人が多いのです。そして、この挫折が、リバウンドを引き起こします。
もう一度言いますが、ホメオスタシスは、理解するまでに一ヶ月がかかるのです。つまり、ダイエットを挫折して食事を元に戻しても、ホメオスタシスは機能し続けているということになります。
その状態でダイエット前と同じ食事を取ってしまうと、今度は、以前よりも、少ないエネルギーしか使わない身体になっているため、ダイエット前より、余分なカロリーとして蓄えられ、結果、痩身は失敗し、太ってしまうという、リバウンドという結果につながってしまうというわけなのです。
しかも、満腹感を感じる機能にズレが生じているため、食事量が、ダイエット前よりも増えてしまいます。結果、何度もリバウンドを繰り返してしまうと、太りやすく痩せにくい、痩身からほど遠い体質に、なってしまうというわけです。